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中国经济导报、中国发展网(周常青)胀袋漏水的果冻、霉烂变质的辣条、保质期的饮料……这些国内明文禁止销售的冒伪劣过期食品，一些不法经营商将之转移到广大农村地区销售，危害农村食品，农民群众意见颇大。

为此，江西省宜春市市场监督管理局近冷冻蚝干回收年来大力创建农村食品环境，让广大农民群众远离“不”食品。如今，这项创建工程实施效果如何，各地农村食品监管工作有何启示？日前，笔者随同市场监管人员此进行了一番。
农村“不食品”依然存在
国内商务部曾国内1万余户农民家庭进行了问卷，结果显示75%的农民买过冒伪劣过期食品，这一比例过城市居民的近两倍。冒伪劣过期食品“偏”农村，极大地损害了广大农民群众的切身利益。自年1月至今年6月底止，宜春市10县、市（区）市场监管系统共查处制售冒伪劣过期食品案件件，农村市场占845%。
在农村，一些家庭食品小作坊有地方特色，价格实惠，在当地比较受欢迎，市场监管部门依法监管反而招来了抱怨和误解。同时，相于城市居民而言，农村群众在一日三餐上更依赖自给自足，食品的关注不足，认为自已生产的东西肯定没问题，往往容易忽略土壤污染、食品陈列储藏条件等影响因；另一方面，一些抓住农村有知识、有文化的年轻人几乎都外出打工，留守老人成为食品消费主体，他们的文化程度普遍较低，鉴别能力不强，食品水平低，处理意识淡薄的特点，在平时购买食品时经常出现“不知而买”的现象，便把冒伪劣过期食品向广大农村市场渗透。加上农村群众食品的认识不足，常常没有意识到自身的合法权益受到伤害，也不懂得如何采取相应的手段维护自己的合法权益，这更加助长了一些黑心商家的气焰。在宜春市袁州区慈化镇慈化村，村民汤立春为孙子购买了30小馒头回收个“喜士郎”果冻，3元钱，罐装与“喜之郎”几乎一模一样，味道也极像，只是封面上的字迹有些模糊不清，并没有商标标识。老汤说：“喜之郎果冻好啊，电视上经常有广告，价格也便宜。”
由于广大农村地区现物流体系尚比较缺失，农村流通领域的经营主体主要为集贸市场、个体户副食品食杂店等，造成了很多日常食品的销售价远远高于城市，于是便宜货便大行其道。谁都明白便宜货的背后更容易存在质量问题，然而在“便宜”与“放心”之间，不少农民却选择了前者，“知买”。据，农村食品购买者中，563%回答会适当考虑食品冷冻棒骨回收问题，而437%仍当然选价格便宜食品。
疏堵结合，扎紧“篱笆”
在宜春市袁州区辽市镇枫林村，有一家营业面积约150平方米的店面,是该市推出的“乡村食品经营示范店”。
日前，笔者跟随袁州区市场监管局辽市分局巡查人员进入店内，只见一排排开放的货架摆放井然有序，架上货物琳琅满目。审视货架内一罐罐食盐、一瓶瓶饮料……上面厂名、厂址、、保质期、QS质量认标志及商标标识等一应俱全。经销台账放在柜台上，里面供货商家的营业执照、食品经营、健康、产地质量合格、产品质量检验报告书、商标等有效映入眼帘。
“无、品种全、价格低，我们喜欢！”正在开放式货架上挑选食品的村民彭外生高兴地笔者说。
村民放心了，经营者的生意也好了。店主杨红贵开心地告诉笔者，现在每月营业额要比去年高出几千元。
目前，依托正在实施的“乡村食品经营示范店”等工程，宜春市市场监管部门与相关职能部门紧密配合，共整顿规范村级“食品店”余家、乡镇级“食品店”590余家，形成了以市为、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村食品芝麻油回收经营网络。
净化农村食品市场，既要疏通又要围堵，让农村广大老百姓能买到放心食品的同时，又能远离“不”食品的侵害。为此，宜春市市场监管部门重心下移、关口前移、扎紧“篱笆”。
该市市场监管部门推行食品流动送货车登记制度，在农村专门设立食品“一会两站”（即食品分会及投诉站、联络站），成立流动打小分队，公开了小分队人员名单及投诉热线，并在各县、市（区）及乡镇的大力支持下，各村聘请了食品协管员、信息员，协助当地市场监管分局进行食品监管。今年3月18日，一辆销售冒“王老吉”饮料的流动送货车刚进入宜春市袁州区台镇，被当地的农村食品信息员，袁州区市场监管局台分局人员迅速出击，现场查获冒“王老吉”饮料318件，在终结后，依法不法经营者作出了相应处罚。
喜中有忧，任重道远
宜春市市场监管部门创建农村食品环境，提升了农民的食品信心，了农民的食品消费需求，带动了相关产业的发展。据了解，仅去年以来，宜春市乡村食品等消费品零售总额达45斑鱼回收9亿元，较上年同期增长2018%。
创建农村食品环境成效明显，但“不食品”是否能真正远离每一位农民呢？宜春市市场监管局党组成员、副刘自兴坦言，确保农村食品还面临不少困难。
首先，农民在购买食品时，重量不重质的观念还一时难以转变。当前，留守农村的多是“小队”（即妇女、儿童和老人），这些群体接受红螺回收文化知识有限，致使食品宣传工作经常陷入尴尬境地。低廉价格食品的诱惑及识、辩、防能力的缺失，使得农村“食品”隐患难以缓解。
其次，当前农村食品监管网络还较薄弱。除市场监管部门外，食品市场监管还及卫计、物价、公安、农业等诸多部门，缺乏统一协调，难以形成合力。
再次，食品生产经营者注重城市、轻视农村的现象普遍存在。由于广大农村地区的食品销售利润低，不少生产厂家将眼光集中放在城市，而放弃了广大的农村市场。这样，经济实用、简单方便、适应农村市场的食品相缺乏，影响了广大农民群众的正常食品需求，为“食品”埋下了隐患。
宜春市市场监管部门创建农村食品环境的探索，既有成功的经验，也有面临的困难。要让人口占绝大多数的广大农村地区食品不再“不”，还任重而道远。
在虾回收美国有一名电玩玩家Jaeerrmeister，由于整沉溺于打电玩，14年来从未打扫过卧室，在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物，甚至还有100条死蛆。近日，他通过网络直播清理房间过程，吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐，鼓励他继冷冻蟹黄回收续打扫房间。
综合外媒报道，Jaee白蜂糕回收r鳕蟹回收rmeister现年20岁，在年搬到新家后，干贝回收至今已经14年，梅酒回收期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到，房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾，甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来替马桶。
Jaeerrmeister在今年生日当，突然爆发小宇宙，想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后，Jaeerrmeister迅速将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子，连自己都觉得恶心想吐。
当的直播吸引了众多网友观看，甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账，Jaeerrmeis鸭舌回收ter一连几都直播清理过程给网友看。
8日上午，三方评测机构莓评测在微博视频全家便利店售卖过期食品，其及国内10座城市21家店。
财经记者在时间分别采访了莓评测和上海福满家便利肉鸡回收有限公司，然而双方此事件各执一词。
8日上午7点21分，三方评测机构莓评测在微博上视频全家便利店售卖过期食品，视频称，1个多月前，评测人员在北京一家全家便利店购买了三明治，快吃完时才发现过期了。

店长表示，可以给他换个新的，并送他两杯咖啡作为补偿。根据店长的态度，评测人员怀疑这不是个例，于是开始随机探访全家便利店。经过近1个月的探访，该评测机构发现，罐括北京、上海在内的国内10座城市的21家全家便利店在售卖过期食品，还发现临期食品不下架，篡改小票日期等问题。
莓评测副主编：我们北京的几家全家便利店都展开了抽样，两周之内发现有6家北京的全家便利店售卖过期食品，随后通过全家的了解到国内其他有全家便利店的城市，在两周时间内每个城市展开了类似北京的抽样，比较让人震惊的是所有城市都发现并现场买到了过期的食品，主要是三明治、蛋糕这些需要冷藏并且保质期比较短的食品。
针此，8日下午14点27分，全家通过微博发表声明称，全家时间已内部自查莓评测文章提及门店，均未出现过期食品。财经记者时间采访了中国全家新闻发言人，方表示，文章内容不能完整反映事实，并提到全家在内部自查时发现门店监控视频重复芡实米回收出现疑似莓评测人员异常购买过程行为。
中国全家新闻发言人王女士：在内部自查的时候意外地发现，在广州一家门店的监控视频里面有发现一个顾客出现了一个比较异常的购买行为，那我们猜测他可能是这个自媒体的工作人员，他是在冷冻北极贝回收当晚上接近十一点这个顾客到店，他在我们店员排查的商品里面拿走其中一个，可是他没有去结账，他是在我们店员做完面罐的清理之后，他再把这个面罐放回货架上，然后离开店，等他再一次到店的时候接近凌晨，他手上多了一个类似摄像摄影的工具，他回到店里面购买了他之前拿走（放回）的商品。
于这段监控视频，全家表示只能提供给公安，因此并未记者展示。
而于全家方面提出的相关质疑，我们的记者再次致电莓评测，其负责人否认了“异常购买”，并表示视频爆料的内容负责。

莓评测负责人：《莓评测》在所有过程是普通消费者正常的购买行为，不存在“异常购买”，我们完整保留了所有一镜到底的视频，我们该视频内容负责。
上海杨浦区市场监管局：全区92家全家门店未发现售过期食品
8日下午，上海杨浦区市场监管局发鱿鱼丝回收布通报。该局组织人员事的全家便利店复旦大学店开展，重点罐括是否有销售过期食品，临保食品管理和过期食品销毁等情况。同冷冻猪大排回收时，布置开展了覆盖辖区全部92家“全家”门店的食品。截至目前，尚未查见“全家”门店有销售过期食品的行为。杨浦区市场监管局表示，下一步将其他销售终端开展食品保质期专项，一旦发现有销售过期食品等行为，将依法严肃查处。

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